Chi ama lo street food, come me, quando si trova a Firenze non può rinunciare ad un panino con il Lampredotto (un tipo di trippa - parte di stomaco bovino chiamata abomaso) nei tipici banchini dei trippai che si trovano in giro per strada.Qui di seguito riporto alcune immagini di due famosi e favolosi trippai della bellissima Firenze:
Nerbone al Mercato Centrale
Alla loggia del Porcellino invece...O. Nencioni con il suo favoloso:
così servito alla maniera classica con tutte le salse!
Un vero boccone da RE!
Nessun commento:
Posta un commento